De Cecco Mezze Penne Rigate n° 141 tészta 1kg

Prémium búzaszelekció: Magas minőségű, kiemelkedő fehérjetartalmú durumdarából készül, amelyet a De Cecco saját malmaiban őröl, biztosítva a tészta egyedülálló rugalmasságát és tiszta gabonaízét.
Tradicionális bronz formás eljárás (Trafilata al bronzo): A tésztacsöveket durva felületű bronzformákon préselik át, így a felületük matt és pórusos lesz. Ez a textúra mágnesként vonzza magához és tartja meg a legkülönfélébb mártásokat.
Lassú, alacsony hőmérsékletű szárítás: A kíméletes és lassú szárítási folyamat garantálja, hogy a búza természetes tápanyagai, illata és sárgás színe sértetlenek maradjanak, miközben a tészta főzéskor eléri a tökéletes „al dente” állagot.
Forrásvíz a Majella nemzeti parkból: A tésztagyúráshoz használt hideg forrásvíz garantálja a végtermék prémium minőségét és tisztaságát.

1 200 Ft

Elfogyott

Termék leírás

A De Cecco Mezze Penne Rigate n° 141 egy prémium minőségű, 100%-ban olasz durumbúzából készülő száraztészta, amely a klasszikus Penne Rigate rövidebb változata (a mezze olaszul felet, féladagot jelent). Ez a rövidebb forma és a bordázott, lyukas kialakítás rendkívül sokoldalúvá teszi: tökéletesen magába zárja a szószokat és a kisebb zöldség-, illetve húsdarabokat. Az 1 kg-os családi és gasztro kiszerelés kiváló, gazdaságos választás a rendszeres tésztafogyasztóknak és a nagyobb családi ebédekhez.

Összetevők: Durumbúza-dara, víz. Glutént tartalmaz. Nyomokban szóját és mustárt tartalmazhat.
Főzési idő: 12 perc (Al dente: 10 perc).