Barion Pixel

Casale del Salento Orecchiette kézműves tészta 2x250g

  • Kézműves pugliai hagyomány: Kiváló minőségű, válogatott durumbúza-darából készül, tiszta víz hozzáadásával, a Pastificio Abatianni tradicionális receptúrája szerint.
  • Bronz formás eljárás (Trafilata al bronzo): A tésztát bronzformázással készítik, így felülete rusztikus, matt és finoman pórusos marad. Ez a textúra mágnesként tartja meg a szószokat és az olívaolajat.
  • A tökéletes szósztartó forma: A kis fülecske alakú mélyedés kis kanálként működik, amely minden egyes falatnál magába zárja a mártást, a fűszereket és a kisebb zöldségdarabokat.
  • 100% természetes összetétel: Tartósítószer-, színezék- és adalékanyagmentes termék, amely kizárólag a prémium durum búza tiszta erejét tartalmazza.

800 Ft

2 készleten

Termék leírás

Casale del Salento Orecchiette egy prémium minőségű, kézműves jellegű tradicionális olasz száraztészta, amely a dél-olaszországi Puglia (és azon belül a varázslatos Salento-félsziget) autentikus ízeit hozza el a konyhádba. Az orecchiette szó olaszul „kis fülecskéket” jelent, amely a tészta egyedi, kagylószerű alakjára utal. Középen vékony és puha, míg a szélén vastagabb és rágósabb textúrájú, ami egyedülálló, hamisítatlan dél-olasz gasztronómiai élményt nyújt.

  • Összetevők: Durumbúza-dara, víz.
  • Allergének: Glutént tartalmaz. Nyomokban szóját tartalmazhat.
  • Főzési idő: kb. 5-6 perc