Barion Pixel

De Cecco Calamarata n° 129 tészta 500g

  • Kizárólag a legjobb búzaszemekből: A De Cecco saját malmaiban őrölt, magas fehérjetartalmú, prémium durumdarából készül, amely biztosítja a tészta kivételes rugalmasságát és tiszta búzaízét.
  • Tradicionális bronz formás eljárás (Trafilata al bronzo): A tésztát bronzformákon préselik át, így a felülete durva, matt és pórusos lesz. Ez a textúra mágnesként vonzza magához és tartja meg a szószokat.
  • Lassú, alacsony hőmérsékletű szárítás: A De Cecco több mint 130 éve szabadalmaztatott módszerével a tésztát rendkívül lassan szárítják. Ez megőrzi a búza természetes organoleptikus tulajdonságait, színét, tápanyagait és a tökéletes „al dente” állagot.
  • Hűvös forrásvíz: A tésztagyúráshoz a Majella nemzeti park tiszta, hideg forrásvizét használják, ami garantálja a végtermék prémium tisztaságát.

1 050 Ft

Elfogyott

Termék leírás

A De Cecco Calamarata n° 129 egy ikonikus, prémium minőségű, 100%-ban olasz durumbúzából készülő száraztészta, amely formáját a klasszikus, karikákra vágott tintahalról (calamari) kapta. Ez a Campania régióból származó, széles, gyűrű alakú tésztafajta igazi mediterrán hangulatot varázsol az asztalra, és a legmagasabb szintű gasztronómiai élményt nyújtja.

  • Összetevők: Durumbúza-dara, víz. Glutént tartalmaz. Nyomokban szóját és mustárt tartalmazhat.
  • Főzési idő: 16 perc (Al dente: 14 perc).